Mes stages & ateliers
personnel ou en groupe
« Plantes et alimentation, prendre soin de sa santé naturellement en respectant des besoins physiologiques ancestraux »
🌿 STAGE EN GROUPE (dates définies ci-contre): 60 euros/journée/personne (soit 120 euros/week-end/personne)
🌿 STAGE A LA CARTE: (dates/thèmes/lieux (64, 65; 40) au choix), sur mesure !) 60 euros /demi journée/personne, tarif dégressif suivant nombre de personnes et lieux (devis sur demande).
Reconnaissance des plantes sauvages, médicinales et comestibles
- Je vous propose des stages de 1 à 2 jours: reconnaître les plantes médicinales et comestibles sur Buros, Saint-Laurent-Bretagne , Gan, ou montagne: Ossau / Aspe (64) / Barétous, Lescun, Pays basque, Hautes-Pyrénées (65)…
- Cueillette sauvage, créer votre pharmacie naturelle au fil des saisons: baumes, onguents, huiles solaires, alcoolatures, sirops, crèmes, dentifrices, crèmes visages etc…
- Cuisine et CRU-sine sauvage: salades, omelettes, tartes, pestos, potages …
- Printemps, été automne ou hiver la nature nous offre toujours de nouvelles simples à découvrir, n’hésitez pas à participer aux différents stages dans l’année ou offrir des bons cadeaux
🌿DATES DES STAGES 2024:
– 21 Janvier: Rosettes et racines – Saint-Laurent-Bretagne
– 18 Février: Plantes comestibles et sèves de bouleau – St-Laurent-Bretagne
– 09 & 10 Mars: Plantes diverses sauvages + Récolte sève de bouleau – Gan
– 13 Avril: c’est le printemps! plantes sauvages détox et métaux lourds – Buros
– 11 & 12 Mai: Fête du sureau et bien d’autres plantes! – Buros / st-Laurent B
– 08 & 09 Juin: Cuisiner les Plantes sauvages comestibles et médicinales en montagne – Lescun
– 06 & 07 Juillet: Plantes sauvages de montagne – Luz-saint-sauveur/St Bazerque
– 03 & 04 Aout: Plantes sauvages comestibles et médicinales – Luz-Saint-Sauveur/St Bazerque
– 01 Septembre: Flore du bord de gave de Pau
– 12 Octobre: Plantes, racines, graines et fruits d’automne + Lactofermentations – Saint-Laurent-Bretagne
– 09 & 10 Novembre: La panoplie des produits cosmétiques et ménagers naturels – Saint Laurent bretagne
– 06 & 07 & 08 Décembre: SALON ASPHODELE A PAU 💦 Filtration et dynamisation de l’eau avec Amilo
« Stage Crusine / Alimentation vivante» Atelier cru-sine familiale chez vous (ou chez moi)
Atelier personnel ou en groupe à la carte -Les bases solides de la crusine pour pouvoir créer en toute autonomie !
- Pas envie de cuisiner ? ça tombe bien manger cru est meilleur pour la santé !
- A partir d’une liste de courses que je vous donne à faire, je vous montre comment utiliser vos fruits, graines, noix, légumes (et légumineuses !) pour en tirer le meilleur potentiel gustatif et nutritif.
- Nous préparerons plusieurs repas (suivant les saisons, et vos attentes) : du petit déjeuner au diner, du sucré au salé, des recettes faciles, simples et rapides !
- De quoi régaler toute la famille sainement, en étant rassasié et sans carence !
- Les bases de la CRUSINE en une demi journée ou 1 journée: pestos, pâtés végétaux, crackers, pizzas, taboulés, pâtisseries, purées de fruits,
spaghettis,« yaourt », flans, frawmages, crupotes, glaces etc…tout est POSSIBLE!
Horaires : 09h45 à 12h ou 14h15 à 16h30 / (70 euros/personne (90 pour un couple)
Horaires modulables si besoin
🌱Plantes et montagne (64 et 65)
Reconnaissance des plantes médicinales, comestibles & Cuisine sauvage
Vallée d’aspe, Ossau ou Barétous sur 1 à 2 jours
Chaque année j’essaie de trouver de nouveaux lieux ! si des lieux vous inspirent, n’hésitez pas ! on peut faire également un stage montagne à la carte !
Cueillette, salades sauvages, préparation d’huiles solaires, sirops, onguents, alcoolatures…
En groupe: 60 euros la journée / personne
A la carte: Devis sur demande
Valérie CLAVIER, Praticienne naturopathe à Pau, propose 2 types de consultations :
Consultation en cabinet
14 route de Lourdes - 64160 Saint-Laurent-Bretagne (15 minutes de Pau et 9 minutes de Morlaàs)
Consultation sur Skype
Pour éviter de vous déplacer et supprimer les problèmes de distance
